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Primi piatti

  • Pici all’Aglione

  • Pici Cacio e Pepe
  • Quadrotti di saraceno ai porcini o ragù toscano
  • Gnocchetti pere e gorgonzola
  • Penne al Norcino
  • Penne al pomodoro

 

Antipasti
  • Pere del Contadino
    Pere con crema di pecorino, miele e noci
  • Fiocco di Bufala
    mozzarella di bufala con pomodorini pecorino fuso,
    basilico e tabasco
  • Antichi Sapori
    Salumi, formaggi con composte, delizie dello chef
  • Toscano
    Salumi misti, crostini e bruschetta
  • Prosciutto e melone
  • Caprese di bufala
Secondi
  • Filetto alla griglia al Pepe verde o al Chianti
  • Bocconcini di cinghiale * in umido
  • Fiorentina
  • Tagliata alla griglia,Rucola e Grana o al Rosmarino
  • Bistecca di Vitello
  • Carpaccio di manzo con champignon e grana

* PREPARATO CON PRODOTTO SURGELATO